Поиск

суббота, 7 апреля 2012 г.

Пицца домашняя.

    Состав: тесто -2 яйца,1 стакан воды,2 стакана муки,3 чайной ложки дрожжей(быстродействующих),половина чайной ложки соли,5 столовых ложек подсолнечного масла.Начинка-200 грамм
 колбаски(любой),2-3 солёных  огурца,1 помидор,100гр.сыра.соус-2 чайные ложки
 томатной пасты,3 чайной ложки майонеза,1-2 зубчика чеснока,укроп.
   Приготовление:Тесто делаем так же как описано в приготовлении дружной семейки.Колбасу,огурчики ,помидор режем тонкими ломтиками.Делаем соус - томатную пасту смешиваем с майонезом,туда же выдавливаем через чеснокодавку чеснок и добавляем укроп.Подошедшее тесто раскатать в круг и обмазываем соусом.Ставим на 1-2 минуты в духовку(в моём случае использовалась микроволновка).Это делается для того чтоб под продуктами не было сырого теста.Выкладываем колбаску,огурчики,сверху выкладываем ломтики помидора,посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку доходить-минут 15-20 при температуре 250 градусов.В моём случае пицца доделывалась в микроволновке в режиме гриль-свч.

1 комментарий: